✴風味筆記：蜜香紅茶、佛手柑、白桃

這支咖啡來自衣索比亞蓋德奧產區的潔蒂普鎮果丁丁處理廠，海拔約 2,080 至 2,150 公尺，種植在地原生種阿拉比卡咖啡。

採用黃蜜處理法，保留約 25–50% 的果膠層，並在陽光充足、濕度較低的環境中進行約一週的曝曬。
這種處理方式結合了水洗的乾淨度與日曬的甜感，賦予咖啡柔和的酸質與豐富的果香 。

｜一杯的印象｜

入口是蜜香紅茶的溫潤，隨後佛手柑的柑橘香氣與白桃的細緻甜感交織，整體風味清爽、層次分明，尾韻帶有淡雅的果膠甜感～