這支「Funky Honey」在耶家雪菲的 Gedeb・Worka 的 Chelchele 製作。 此地海拔約 1,900–2,100 公尺， Banko Chelchele 產業發展時間長， 各項設施與人員訓練完善，加上花果清晰的味型與酸甜清爽的調性深受消費者喜愛，最適合小批量試做實驗批次的咖啡。

桶陳工藝與精品咖啡相遇，展現獨特而奔放的香氣層次。

日曬處理花果香奔放綻放，展現衣索比亞日曬藝伎的迷人魅力。

蜜處理 甜感與花香交織，展現哥倫比亞藝伎細膩優雅的一面。

特殊發酵工藝，創造濃郁奔放的酒香系風味。

水洗處理法