坦尚尼亞 吉力馬札羅 AA　Tanzania Kilimanjaro AA

產區：吉力馬札羅山(Kilimanjaro)
海拔：1700-2000公尺
處理方式：水洗
等級：AA
品種：阿拉比卡(Arabica)

風味描述

厚實濃郁的可可與黑巧克力調性，帶有些許烤堅果與黑糖香氣。口感圓潤飽滿，苦韻沉穩，收尾帶有淡淡的煙燻與焦糖尾韻，適合追求深焙厚度與醇苦感的咖啡愛好者。

沖煮建議

• 義式沖煮：粉量 18–20g，建議 25–30 秒萃取，呈現厚實油脂與焦糖甜感。
• 手沖沖煮：水溫 90–92°C，粉水比 1:15，適合喜歡濃烈黑巧克力風味的愛好者。
• 奶咖應用：搭配牛奶能呈現榛果拿鐵般的香氣與厚實感。