坦尚尼亞 吉力馬札羅 Tanzania Kilimanjaro
產區:吉力馬札羅山(Kilimanjaro)
海拔:1700-2000公尺
處理方式:水洗
品種:阿拉比卡(Arabica)
檸檬蛋糕 新鮮李子 溫和的酸
產區:吉力馬札羅山(Kilimanjaro)
海拔:1700-2000公尺
處理方式:水洗
品種:阿拉比卡(Arabica)
風味筆記
檸檬蛋糕 新鮮李子 溫和的酸
沖煮建議
- 義式沖煮:粉量 18–20g,建議 25–30 秒萃取,呈現厚實油脂與焦糖甜感。
- 手沖沖煮:水溫 90–92°C,粉水比 1:15,適合喜歡濃烈黑巧克力風味的愛好者。
- 奶咖應用:搭配牛奶能呈現榛果拿鐵般的香氣與厚實感。