來自嘉義梅山鄉瑞峰村的 牛磨角庄園,選用 SL34 品種,以 日曬處理法完整展現果實奔放的甜感與酸質。淺焙烘焙凸顯乾淨而活潑的酸甜感受,讓風味層次鮮明躍然杯中。
此批次帶有 覆盆莓與莓果的鮮明香氣,伴隨 明亮的果酸,尾段則轉為 桃李般的柔和甜潤。整體風味乾淨俐落,酸甜平衡,充滿台灣高山精品咖啡特有的清新調性。
Date:2026.10.13
此批次帶有 覆盆莓與莓果的鮮明香氣,伴隨 明亮的果酸,尾段則轉為 桃李般的柔和甜潤。整體風味乾淨俐落,酸甜平衡,充滿台灣高山精品咖啡特有的清新調性。
Date:2026.10.13