✴風味筆記：花草茶、葡萄、芒果乾

莊園：LA ABEJILLA
品種：Caturra
處理法：紅蜜處理
產區：SAN VITO
國家：哥斯大黎加Costa Rica
烘焙度：中焙

✴莊園簡介：
小蜜蜂（LaAbejlla）咖啡是位於哥斯大黎加南部的聖維托（SanVito）地區，靠近巴拿馬邊境 。由於該地區被科托布魯斯（CotoBrus）山脈環繞著，有著日夜溫差大和降水量豐沛的氣候，並且有明顯的乾濕季節。這些氣候條件有助於咖啡樹的健康生長和咖啡豆的高品質發展。
小蜜蜂咖啡是集結了當地許多小規模種植的農民所共同生產， 當地合作社會提供給農民技術支持和市場營銷渠道，並幫助他們在國際市場上獲得公平的價格
和穩定的收入。 農民採用可持續和有機的種植方式，避免使用化學農藥和肥料，保護環境和土壤的健康。這使咖啡帶有明亮的酸值、豐富的果香以及甜美的風味特徵。